Tortino🍪 con farina di mandorle, yogurt greco, pinoli, all’arancia 🍊

Per iniziare bene la giornata bisogna fare una sana colazione nutriente ma equilibrata.

Non per questo però, dobbiamo rinunciare al gusto dolce e tanto amato di un buon tortino.

Lo possiamo abbinare ad una buona tazza di tè 🥃, oppure di caffè☕ e latte🍶, ad una spremuta d’arancia 🍊.

Oggi vi propongo questa ricetta:

 

150 gr di kefir bianco o yogurt greco

3 uova

50 eritriolo

50 farina mandorle conad

Una goccia di aroma arancia

20 gr pinoli

Un pizzico di lievito per dolci

Monti le uova con eritrilo e farina, aggiungi lo yogurt continuando a montare.. Metti aroma e lievito e poi a ultimo i pinoli..

Versa il tutto su carta da forno, è molto liquida… 20 25 min in forno a 180 gradi e attenta fai la prova stecchino. 

 

 

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