Torta 🥧 di carote 🥕

200 gr di carote grattugiate

300 gr di farina fiberfarina

4 uova

Mezzo bicchiere di olio di girasole

Mezzo bicchiere di latte

150 gr di dolcificante

Lievito x dolci 

essenza alla mandorla

In una terrina mettete le uova, il dolcificante, l olio, il latte e montate con la frusta aggiungete pian piano la farina con il lievito e l essenza. Grattugiare le carote e aggiungete al composto amalgamate il tutto ed infornate x circa 20 minuti o mezz’ora a 180.

 

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