Fit panna cotta al caffe’

Ingredienti:

  • 100 ml di latte p.s. oppure bevanda vegetale a piacere
  • 3 gr. di agar agar
  • 50 gr. di yogurt greco
  • dolcificante q.b.
  • due cucchiaini di caffè solubile

Procedimento:

Scalda il latte con l’agar e porta a bollore. Raggiunta la bollitura,spegni il fuoco e unisci yogurt,dolcificante e caffè solubile. Mescola bene con una frusta e versa in uno stampino e fai riposare per un paio d’ore in frigo.

Ps. Io l’ho decorato con panna zero…come i sensi di colpa!!!!!

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