La ricetta che vi propongo oggi rende il pollo particolarmente morbido e succoso…ai fornelli!!!!
Ingr: 150 gr di bocconcini di pollo,mezza falda di peperone,cipollotto,una zucchina piccola,1 bicchiere di latte cocco(io alpro,zero zuccheri),miscela di spezie indiane in crema(tikka masala),farina,sale,pepe e olio di cocco q.b.
*Tagliare a tocchetti le verdure e saltarle velocemente nella wok con l’olio,infarinare leggermente il pollo e saltarlo per qualche minuto con le verdure,quando saranno dorate,aggiungete il latte di cocco e la crema di spezie..quando si sara addensato é pronto…buon appetito!!
