Il procedimento di questo piatto è davvero semplice, ma l'effetto è gourmet! Ci occorrerà un filetto di salmone deliscato, che andremo ad impanare nei semi di chia e sesamo. Scottatelo da tutti i suoi lati e tenetelo da part ...
15 Marzo: La giornata dei disturbi alimentari.
Anche quest'anno puntualmente è arrivata la giornata mondiale dell'obesità, in cui sembra, che tutto il mondo si accorga che gli obesi non sono solo più negli Stati Uniti, dov'è vengono dedicate persino trasmissioni importanti, ma ...
Biscottini salati (di Tanina Calandra)
La nostra Tanina ci ha suggerito questi biscottini in chiave salata..perfetti da accompagnare con una mousse di tonno o salmone..uno tira l'altro!! Ingr: 100 gr di farina di farro,100 gr di parmigiano,70 gr di burro chiarif ...
Budino di yogurt (di Lory Bounous)
Un'altra idea per colazione o per uno spuntino goloso...ma non fatevi ingannare..ha solo 67 kcal!!! Ingr: 100 gr di yogurt greco,20 gr di latte o bevanda vegetale a piacere,1 foglio di colla di pesce,vaniglia,dolcificante q.b. ...
I benefici dell’olio di cocco
Se pensate che tutti i grassi siano dannosi per la salute,probabilmente non conoscete le proprietà dell'olio di cocco!!!Lo sapevate che riduce l'appetito, fa bruciare più calorie e può aiutare a perdere peso? Sempre più stu ...
Carrè di agnello glassato ( di Laura Ferraro)
Questa è una ricetta gourmet che la nostra smallerina Laura mi ha suggerito..un pò laboriosa ma di grande effetto... Mettere il carrè di agnello a marinare per 12 ore con vino rosso,aglio,alloro,bacche di ginepro,rosmarino e gr ...
Porridge lampone e cocco
L'accoppiata non può che essere vincente..ma sempre in chiave salutare,adatto a colazione o merenda o come spuntino pre nanna...semplice,veloce,ma buonissimo!!! Ingr x due porzioni: 150 ml di latte di cocco o altra bevanda ...