Apparecchiare la tavola di Natale può sembrare complicato ma oramai i negozi attrezzati ci aiutano in questa impresa.
Al centro di ogni posto tavola vanno posizionati sottopiatto, piatto piano e piattino da antipasto (il piatto fondo per un’eventuale zuppa può essere portato in tavola dopo l’antipasto, così come un secondo piatto piano per il primo)
a destra del piatto si posizionano il cucchiaio da minestra e il coltello, con la lama rigorosamente rivolta verso il piatto
a sinistra va posta la forchetta
sopra il piatto si posizionano forchetta e cucchiaio da dessert
in alto a sinistra va collocato il piatto del pane
parliamo infine dei bicchieri: quello per l’acqua può essere un tumbler o un calice più capiente, mentre per il vino la corretta tipologia di bicchiere prevede un calice più sottile per il vino bianco e uno più panciuto per i vini rossi, che devono respirare. Se utilizzate un solo bicchiere da vino, scegliete un modello di bicchiere né troppo sottile né troppo grande, in modo che si adatti a entrambe le tipologie di vino. Un bel bicchiere a tulipano potrebbe essere quello che fa per te. Non può mancare il flute per lo spumante da accompagnare al dolce, che tuttavia può essere portato in tavola in un secondo momento.
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