Questa ricetta dei fagiolini in padella è molto semplice e veloce per un contorno davvero saporito, con la cipolla appassita nell’olio e i fagiolini prima sbollentati e saltati, un piatto che mangeranno anche i non amanti delle verdure, che potete arricchire con spezie ed erbe aromatiche, come peperoncino o zafferano e prezzemolo o coriandolo. Noi vi mostriamo la ricetta nella versione base, dovrete decidere voi secondo i gusti della vostra famiglia, soprattutto dei bambini, che sono sempre i più difficili da accontentare se si tratta di vegetali. Se avete ospiti questa è una delle ricette con legumi che potreste portare in tavola, non crediate che dei semplici fagiolini non siano appetibili, perché cucinati in questo modo saranno un successo, soprattutto se aggiungerete delle mandorle o delle uvette al salto in padella.
