Oggi una ricetta tipicamente italiana, nata in Liguria ma diffusa in tutta la Penisola: le zucchine ripiene di tonno, acciughe e capperi. Si tratta di un secondo piatto travestito a volte da contorno e, altre ancora, da piatto unico! Esistono moltissime e svariate versioni delle zucchine alla ligure: io vi propongo la mia, senza uova! Non perdetevi la ricetta.
Tratto da personal trainer
