Per iniziare bene la giornata bisogna fare una sana colazione nutriente ma equilibrata.
Non per questo però, dobbiamo rinunciare al gusto dolce e tanto amato di un buon tortino.
Lo possiamo abbinare ad una buona tazza di tè 🥃, oppure di caffè☕ e latte🍶, ad una spremuta d’arancia 🍊.
Oggi vi propongo questa ricetta:
150 gr di kefir bianco o yogurt greco
3 uova
50 eritriolo
50 farina mandorle conad
Una goccia di aroma arancia
20 gr pinoli
Un pizzico di lievito per dolci
Monti le uova con eritrilo e farina, aggiungi lo yogurt continuando a montare.. Metti aroma e lievito e poi a ultimo i pinoli..
Versa il tutto su carta da forno, è molto liquida… 20 25 min in forno a 180 gradi e attenta fai la prova stecchino.
