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Budino di yogurt (di Lory Bounous)

Un’altra idea per colazione o per uno spuntino goloso…ma non fatevi ingannare..ha solo 67 kcal!!!

Ingr: 100 gr di yogurt greco,20 gr di latte o bevanda vegetale a piacere,1 foglio di colla di pesce,vaniglia,dolcificante q.b.

Mettere la colla di pesce in ammollo in acqua fredda,nel frattempo intiepidire il latte o derivati,unire la colla di pesce strizzata e scioglierla mescolando bene.

In un boccale mettere tutti gli ingredienti e frullare fino ad ottenere un composto spumoso;versate in una bowl o bicchiere,fate raffreddare in frigo..decorate con frutta fresca o secca,cacao e farina di cocco o quello che più vi piace!

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