Si può fare un figurone servendo piatti leggeri e con pochissimi grassi, ma dal risultato garantito e dal sapore a dir poco strepitoso! E il arrosto di maiale con le arance ne costituisce una prova concreta! Il bello degli arrosti non è solo la preparazione (semplice come non mai) ma anche l’effetto che riescono a creare: bastano piccoli accorgimenti per ottenere un piatto da veri chef!
