Ingredienti:
500 grammi di filetti di merluzzo,
1 uovo,
30gr grammi di farina di ceci, sale.
Fare la pastella con farina di ceci e uovo se necessario aggiungere un cucchiaio di acqua, lasciare riposare in frigo un po’.
Impastellare i filetti e cospargere sopra un po’ di semi secchi.
Sistemarle nella teglia e infornare, appena dorate sono pronte.
Servire le cotolette calde con qualche fetta di limone.
#chetogenica #cucinasana #myproteinit
