Carne trita con sorpresa
100 gr. carne trita magra, prezzemolo, sale.
Per il ripieno: cime di rapa ripassate in padella con aglio.
Formare dei rettangoli sottili con la carne trita, da una parte mettere 2 cucchiai di verdura e chiudere il rettangolo, schiacciare bene i lati per non far uscire la verdura in cottura.
Cuocere a fuoco basso in padella antiaderente con coperchio.
Buon appetito 😋😋
