L’estate è la stagione che ci ricorda maggiormente la frutta e ci richiama al desiderio di qualcosa di dolce e di fresco. 🌞😋
La frutta è ricca di vitamine, che sono essenziali per il nostro fisico ma, ahimè, purtroppo spesso è ricca di zuccheri.
Perciò dobbiamo scegliere con cura la frutta a basso indice glicemico. Per sapere qual è la frutta a basso indice glicemico, date uno sguardo a questo schema.
Quindi: sì alla frutta, ma con moderazione, se fresca, biologica ben conservata e utilizzata come spuntino o come sostituto di un pasto.
E mi raccomando, sempre attenzione a non dimenticare l’apporto proteico indispensabile giornalmente!
Maria Carla Ossola
Presidente Small mai più obesi
